福萊克斯花生豆腐機,能夠生產(chǎn)出多種豆類制品,產(chǎn)品多樣化,致富更便捷。鑫豐花生豆腐機,誠信經(jīng)營,圓您致富的夢想,讓你的生活從此告別貧窮,走向小康。,而且質量有保證,讓消費者吃上放心的美味,家用開店均可。
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高產(chǎn)型豆腐皮機和手工做、點的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進桶內(nèi),而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi),盡量保持豆腐腦的狀態(tài),在桶內(nèi)不攪拌,通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦),攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時,就制成了小顆粒糊狀,流到布上,糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上,約20秒后到達疊制箱內(nèi),蛋白質在靜止狀態(tài)下開始凝固,這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質),從而避免了蛋白質的流失,這就是高產(chǎn)的原理。
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1、泡豆:泡豆的時間也是根據(jù)季節(jié)不同,在進行適應調(diào)整,一般夏季泡豆時間在4~6小時,冬季在10小時。
2、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多樣化的方法,常用的是鍋爐的煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。