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實現(xiàn)了機器生產(chǎn)過程的全自動化，具有效高、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點。而且采用了先進磨漿技術(shù)，瞬間加熱工藝，保證了新鮮蛋白質(zhì)不受破壞，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。

高產(chǎn)型豆腐皮機和手工做、點的豆腐腦一樣。它不是把豆腐腦倒進桶內(nèi)，而是把豆腐腦輕放在桶內(nèi)，盡量保持豆腐腦的狀態(tài)，在桶內(nèi)不攪拌，通過攪拌腔室(容納兩小碗豆腐腦)，攪拌2秒鐘在豆腐腦沒出水時，就制成了小顆粒糊狀，流到布上，糊狀的豆腐腦從攪拌腔室流到布上，約20秒后到達疊制箱內(nèi)，蛋白質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)下開始凝固，這時流出來的水幾乎沒有混合物(蛋白質(zhì))，從而避免了蛋白質(zhì)的流失，這就是高產(chǎn)的原理。

山東福萊克斯可以根據(jù)客戶要求，為您量身訂做各種型號的果蔬豆腐機。

1、泡豆：泡豆的時間也是根據(jù)季節(jié)不同，在進行適應(yīng)調(diào)整，一般夏季泡豆時間在4～6小時，冬季在10小時。

2、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多樣化的方法，常用的是鍋爐的煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優(yōu)勢。