經(jīng)過廚房實(shí)際應(yīng)用證明,使用自動輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個(gè)600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機(jī),只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機(jī)出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜,停留一段時(shí)間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。










4、洗碗機(jī)運(yùn)行期間,切勿堵塞排氣口,同時(shí)勿強(qiáng)行移動或沖擊洗碗機(jī),以免發(fā)生故障。5、洗滌完畢,要及時(shí)清潔過濾器積存的污物,干凈后放回原位。6、洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔,防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí),其控制開關(guān)等勿被水淋濕,保證絕緣性能,以免漏電。7、長時(shí)間不使用前,應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物,擦干水份包裝好,存放于通風(fēng)干燥的地方。不要使用普通的洗潔精,泡沫會溢出洗碗機(jī)。

不要在洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭,通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個(gè)潮濕的環(huán)境里,使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則,它們會嵌套在一起,水無法到達(dá)碗碟的各個(gè)部分。歡迎大家到山東福萊克斯選購適合自己的產(chǎn)品。
